eSIM Dati Cile

Questo iconico gioiello della Patagonia offre cime granitiche mozzafiato, ghiacciai e laghi turchesi. Ideale per il trekking, l'osservazione della fauna selvatica e la fotografia, è un paradiso per gli amanti della natura. Esplora il Circuito W o il Circuito O per avventure di più giorni, ammirando paesaggi mozzafiato e diversi ecosistemi.

Il deserto non polare più secco della Terra, Atacama presenta un paesaggio ultraterreno di saline, geyser e vivaci lagune. Osservare le stelle qui non ha eguali grazie ai suoi cieli limpidi. Visita la Valle della Luna per tramonti mozzafiato ed esplora antichi petroglifi, sperimentando le sue meraviglie geologiche uniche.

Sito patrimonio dell'umanità dell'UNESCO, Valparaíso è famosa per le sue case colorate in collina, le funicolari storiche e la vivace arte di strada. Passeggia tra i suoi vicoli labirintici, scopri i caffè bohémien e goditi le viste panoramiche sull'Oceano Pacifico. Questa città portuale offre un'esperienza artistica e culturale unica.

Uno spuntino cileno per eccellenza, questi pasticcini salati sono tipicamente ripieni di pino (carne macinata, cipolle, olive, uova sode) o formaggio. Al forno o fritte, le empanadas sono un pasto o uno spuntino delizioso e conveniente che si trova ovunque, dai venditori ambulanti ai ristoranti di lusso, perfetti per ogni momento della giornata.

Sebbene popolare in tutta l'America Latina, il ceviche cileno presenta spesso pesce bianco fresco, come la corvina, marinato con succo di lime, cipolla rossa, coriandolo e talvolta un tocco di peperoncino. È un piatto rinfrescante e leggero, particolarmente apprezzato lungo la costa, che mette in risalto l'abbondanza di frutti di mare del paese.

Una casseruola confortante e sostanziosa, Pastel de Choclo presenta un condimento cremoso di mais (choclo) su un ripieno saporito di Pino (carne macinata, cipolle, spezie), spesso con pollo, olive e uova sode. Cotto al forno fino a doratura, è un piatto della tradizione molto amato, soprattutto nei mesi più freddi.